加入我们  |   English  |  常见问题 
 
 首 页 新闻动态 主要任务 成员风采 了解联盟 加入联盟
当前位置:首页 > 新闻动态 > 成员消息
辰山植物园上演“辣王争霸赛”
时间:2018-10-23  来源:上海辰山植物园  作者:张哲 图:沈戚懿  点击:

  麻婆豆腐、辣子鸡、剁椒鱼头……中华美食中总是不乏辣椒的身影。10月21日,辰山植物园内就举办了一场别开生面的“辣王”争霸赛,20名辣味爱好者现场品尝各种生猛辣椒,向“辣王”的称号发起冲击。

  今年辰山植物园蔬菜园内引进种植了110余个辣椒品种,各位挑战者经历了鸟眼辣椒、鬼椒、撅嘴辣椒等“名椒”的考验,七位“辣王”就此诞生,辰山植物园也特地请来了五星主厨,为在场的朋友们现场烹制了用印度魔鬼椒为佐料制作的虾饼。除了传统的印度鬼椒外,展出许多新品种,其中,“卡罗莱纳死神”尤为引人注目。它在2013年《吉尼斯世界纪录大全》中被确认为世界最辣的辣椒,平均辣度达156.93万斯科维尔(SHU),需要156万倍的糖水才能把辣味综合掉。也是目前公认的最辣辣椒之一,相当于已经很辣的朝天椒的55倍!它曾在youtube上掀起一阵试吃狂潮,其口感被形容为“吃岩浆、舔太阳”。由于季节原因,辰山植物园的卡罗莱纳死神辣椒还没有结实,不过印度魔鬼椒依然风头无二,比赛现场新鲜摘下的魔鬼椒,更是让参赛者们热泪盈眶气喘吁吁。

  “辣王争霸赛”属于辰山植物园一年一度的品牌活动,让游客在观赏各种奇异辣椒的同时,通过品尝体验,与辣椒近距离接触,同时学习到史高维尔指数、辣椒如何解辣等趣味科普知识。











 

相关信息:

  • 辰山植物园“辣王争霸赛”将于本周日打响 2018-10
  • 辰山植物园顺利举办“大珠小珠落玉盘”自然实践 2018-10
  • 辰山植物园即将推出秋季小学生自然实践课堂 2018-09
  • 原产热带非洲的“泰国”风车子在辰山植物园温室 2018-09
  • 奇特的“大根”植物——睡布袋在辰山植物园温室 2018-08
  • 水中“小精灵”绽放2018辰山植物园睡莲展 2018-08
  • 辰山植物园“我是小莫奈”睡莲自然笔记招募在即 2018-08
  • 2018上海辰山植物园睡莲展本周末隆重开展 2018-08
  • 2018上海辰山植物园睡莲展本周末隆重开展 2018-08
  • 漫步辰山植物园 书写自然笔记 2018-08
  • 【打印本页】【关闭本页】
    新闻动态
    综合报道
    工作进展
    成员消息
    科研进展
    国际园讯
    推荐资讯  
    昆明植物研究所完成泰国百部科植物多样性考察
    昆明植物研究所完成泰国百部科植
    最近更新  
    热门点击  
    Copyright © XTBG 2013-2017 - 中国植物园联盟秘书处     版权所有滇ICP备13004273号   地址:云南省西双版纳州 勐腊县 勐仑镇   邮编:666303   电话:0691-8713331   
    关注微博