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桂林植物园编著的广西药食两用植物系列专著正式出版
时间:2025-02-06  来源:桂林植物园  作者:史艳财  点击:

  近日,桂林植物园编著的广西药食两用植物系列专著《药食同源中药材生产质量管理规范》、《探秘药食同源》、《广西药食两用植物资源研究与应用》由广西科学技术出版社正式出版发行。我所广西特色植物保育及利用创新团队成员史艳财、韦霄、邓丽丽为以上三本书的主编,广西壮族自治区林业勘测设计院罗开文参与主编《广西药食两用植物资源研究与应用》。

  广西药食两用植物系列专著的封面

  “药食同源”理念是我国劳动人民在漫长历史过程中的智慧结晶,体现了食物在保健和治疗方面的功能。广西中草药资源丰富,发展药食同源产业具有得天独厚的优势。为推动广西药食同源产业发展,我所广西特色植物保育及利用创新团队通过野外调查、查阅文献等方法收集资料,系统地梳理了广西药食两用植物资源组成,并对其药用价值、功效和濒危状况等进行了统计分析。

  该系列专著以应用性层面的重要成果为主要论述内容,对120余种广西特色药食两用植物高效栽培及质量监测技术进行了介绍,并用通俗易懂的方式阐述了药食同源的源流内涵、定义、发展、应用等知识,为今后广西药食两用植物资源的保护和开发提供了科学依据。

  该系列专著为首次专门对广西药食两用植物进行系统介绍的专著,不仅是广大中药材生产企业及科研人员不可多得的工具书,而且对相关管理部门推进广西大健康产业发展具有极为重要的决策参考作用。

 

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