除了月季，花色艳丽的石蒜也有多个品种开放，分布在南京中山植物园多处。石蒜属植物还享有“中国郁金香”的美誉，植物园里目前约有石蒜16种。植物园工作人员介绍，石蒜花期多集中于七月下旬到九月上旬，现在在园区的各个角落，人们都可以观赏到多种花型美观的石蒜。

　　人们通常称石蒜为“彼岸花”，这个名称和石蒜独特的生长习性有关。石蒜属植物叶片于花前或花后抽出，开花时不见叶，长叶时不开花，花叶永不相见。不过也正是因为此刻只有一支支美丽的花朵，才能营造出如此壮观美丽的花海。而石蒜名字的由来，则是由于野生石蒜属植物生于阴湿山坡或溪沟边石缝处，地下鳞茎又形似蒜头，故中文学名叫石蒜。因不少石蒜属植物花被裂片反卷和皱缩，也被称为龙爪花。

　　石蒜为东亚特有植物，世界约有20余种，主产中国和日本，缅甸和朝鲜半岛等地有少数分布，我国有15种左右，12种为世界特有种，主要分布于我国华东的江浙地区，江苏最多约有13种。在南京中山植物园，经过园区工作人员和科研项目组多年的引种和繁育，目前约有石蒜16种。

　　石蒜属植物为多年生草本，地下鳞茎近球形和卵形，花茎单枝抽离地面，顶生一伞形花序，有花4-8朵；花色有白色、乳白、奶黄、金黄、稻草黄、粉红、玫红至大红色，有些品种带红色中肋、粉色花边或蓝色条斑，单个花被呈漏斗状，花被6裂片，边缘皱缩或不皱缩，具有6根丝状花丝，不同品种花丝长度相对于花被片长短不一，花药丁字形着生，子房下位，3室，每室里发育形成种子少数，种子黑色。可通过种子繁殖和地下鳞茎分球繁殖。

　　石蒜属植物根据出叶时间可分为两大类：一为秋季出叶即开花后不久就长叶，如红蓝石蒜、忽地笑、玫瑰石蒜、稻草石蒜、江苏石蒜、乳白石蒜等；二为早春出叶如换锦花、鹿葱、香石蒜、血红石蒜、安徽石蒜、长筒石蒜、短蕊石蒜、陕西石蒜、广西石蒜、中国石蒜等。

　　石蒜根据花的颜色也可分为三个花色品系。白花：乳白石蒜、长筒石蒜、短蕊石蒜、江苏石蒜、陕西石蒜；黄花：安徽石蒜、忽地笑、广西石蒜、中国石蒜、稻草石蒜；红花：香石蒜、玫瑰石蒜、鹿葱、换锦花。

　　石蒜属植物享有“中国郁金香”的美誉，具有极高的经济价值：首先，石蒜作为多年生球根花卉，品种繁多，叶形似兰草，姿态优雅，花色丰富，花型别致，花开秋季，栽培管理简单，是很好的园林绿化植物，也可种植在庭院、花盆中美化景观，在国外还常被用作鲜切花。